Praxisseminar: Klimawandel im Weinbau

Organisator und Referent Ing. Martin Palz, steir. Weinbaudirektor, offenbarte uns im Sensorikraum der Weinbauschule Silberberg aktuelle Einblicke in den klimatischen Wandel anhand von Statistiken und es wurden anschließend zahlreiche steirische Weine aus kühleren und wärmeren Jahrgängen im direkten Vergleich verkostet.