Johannesweinsegnung 2021

Das Bildungszentrums für Obst- und Weinbau Silberberg und der Bischöflichen Gutsverwaltung Schloss Seggau lud zur Weinsegnung zu Ehren des hl. Johannes und zur Segnung des neu errichteten Kellerzubaues des Landesweingutes Silberberg am 27.12.2021,…

Brunello di Montalcino

Es wurden 12 Brunelli von traditionellen Weingütern von 1985 - 2015 verkostet. brunelliverk2021Herunterladen

Exclusive Kellerführung der Komturei Stmk

„exklusive Kellerführung für die Komturei Steiermark“ in der WBS  am Montag 11.10. 15.00 Uhr durch Klaus Menhart/fachlicher Leiter des Landesweingutes.

4 Weingüter & Buschenschänken aus dem Vulkanland

Weinbruderschaft_Verkostung_4-Weingüter__Buschenschänken_Vulkanland_211008_final__-1Herunterladen Es wurden 3 x 2erflights von SB und anschließend CH verkostet und bewertet, abgerundet mit einem Orange Wein, "Piraten" und einem finalen…

Jeruzalem 2021

Vom 6.8. bis 8.8. waren wir Gäste in einem spannenden Weingebiet nur einige Kilometer über der Staatsgrenze nach Slowenien. Untergebracht in einer landestypischen Taverna mit Traumblick, Wohlfühlambiente, freundlichster Bedienung und bester…

Johannesweinsegnung 27.12.2020

Sensorikseminar “Wie bewerten die Landesweinverkoster?” und Mitgliederversammlung

Inhalt des Seminars waren Grundsätzliches über Ablauf und Kriterien der Landesweinverkostung, Bewertungskriterien theoretisch und praktisch. Es wurden 2 Serien der Landesfinalisten Riesling "offen" und Sauvignon Blanc "klassisch"…

Loire terroir

Verkostet wurden: Crémant, Muscadet, Chenin Blanc, Sancerre, Pouilly Fumé oder Cabernet Franc BasiswertAussehenNase   Geschmack Gesamt 50 Punkte5 Punkte15 Punkte20 Punkte10 PunktePersönliche NotizenFlight 1       >…

taste and grill

Zu Gast bei WB Ewald Gmoser und Freunden in Weiz