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Wissenschaftlicher Workshop über Weinaromen in Theorie und Praxis |
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Unser Burgund-Aficionado Max Nirnberger präsentiert uns erlesene Tropfen in Weiß und Rot aus einem der besten Weinanbaugebiete der Welt. |
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Infolge einer Weinreise durch Nordmazedonien und Nordgriechenland wird Komtur Hubert Ache auch spezielle autochthone Rebsorten aus diesen Gebieten, die beide eine über 4.000 Jahre alte Weinkultur nachweisen können, präsentieren. Besonders Nordmazedonien bringt Qualitätsweine aus dem Vardatal hervor, die man dort nie vermutet hätte. Sie sind auf verschiedene Art und Weise präzise vinifiziert und weisen eine […] |
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