Stammtisch der Komturei Burgenland am 9. September 2025

Der vierte Stammtisch in diesem Jahr fand wiederum in unserem Stammhaus, dem Hotel Wende, in Neusiedl am See statt.
Das Thema des Abends: “Welschriesling – der Alleskönner“!

Sorgfältig vorbereitet hat diesen Abend unser Komturei-Sekretär Ing. Mag. Michael Theuritzbacher, MBA, der 18 Welschrieslinge, vornehmlich aus dem Burgenland, mitgebracht hat! Ein herzliches Dankeschön an ihn und das Team, welche viel Zeit und Mühe in die Vorbereitungen und die Dokumentationen gesteckt haben!

Der Welschriesling ist eine extrem vielseitige Rebsorte. Vom Sektgrundwein, über trockene, animierende Jungweine, interessante Naturweine, bis hin zu hochwertigen, edelsüßen Trockenbeerenauslesen reicht die große Bandbreite der Vinifikation.

„Man reichte uns an diesem Abend nicht nur den Spritzwein!“ ;-)

Eine Blindverkostung mit individueller Punktebewertung sorgte für interessante Diskussionen…