Rumänien
Bei der Verkostung von Premiumweinen aus Rumänien am 31. Oktober 2019 in der Schenke zum Krebsen in Friesach waren wir von der dargebotenen Qualität einigermaßen überrascht.
Die Weissweine zeichneten sich durch fruchtiges Säurespiel und animierenden Trinkfluss aus, deren Abgang bei einigen jedoch länger sein könnte – trotzdem sehr bemerkenswert.
Die Rotweine wiesen kräftige Körper, reife Tannine, angenehme Textur mit anhaltendem Finish auf – wie man sich kräftige Rotweine vorstellt.
Dazu servierte Weinbruder Herbert Wastian delikate Speisen nach Originalrezepten aus der rumänischen Küche.
