Die Anreise & Einstimmung
Individuelle Anreise in das Hotel Elliot, Manzano
Verkostung typischer Weine aus der Region im hoteleigenen Weinkeller
Abendessen im Hotel

Collio & Collio Orientali
Besuch des “Feen”-Weingutes Lis Fadis
Spaziergang durch Cormons
Weingut “Le Vigne di Zamo”
Abendessen im “Al Postiglione” in Corno di Rosazzo

Trieste und das Karstgebiet

Nach ausgiebigem Frühstück auf der Terrasse des Hotels
ein kurzes Intermezzo bei Cozzarollo, Spessa di Cividale
Schlendern durch das Zentrum von Triest
Zitronenöl von Sancin
Besuch bei Edi Kante und Führung durch den unterirdischen Weinkeller
Abendessen im Ristorante “Al Cjant dal Rusignul”, Dolegna del Collio

Rückreise mit einem letzten kulinarischen Höhepunkt
kurzer Stopp in San Daniele
Mittagessen in der “Casa Oberrichter”, Malborghetto