Herbstkulinarium der Komturei Burgenland am 17. Oktober 2026 im Hotel Wende
Bei nicht ganz herbstlichen Temperaturen starteten wir heuer etwas früher mit unserem Herbstkulinarium in die wunderbare Martini-Zeit!
Vorweg ein paar köstliche Rotweine zur Einstimmung, ein Gläschen Wende-Sekt zum Erfrischen des Gaumens und dann die berühmte Wende-Gans…
Herz, was begehrst du mehr!
Eine besondere Freude war es für uns, den Zeremonienmeister der Komturei Salzburg, Hartwig Schernhammer und seine Schwester Gerda, wiederum hier im Burgenland begrüßen zu dürfen.
Ein herzliches “Dankeschön” an Martina Wende und ihr gesamtes Team, sowie natürlich auch an Michael und Kollegen für das wie immer perfekte Service!
Get Together mit hervorragenden Roten aus dem Burgenland
| Name | Rebsorte | Weingut | Land/Region/Ort | Jahr | alc. % |
|---|---|---|---|---|
| Rosa (Zw, SL, Bf) | Umathum | Frauenkirchen | 2021 | 12,5 |
| Merlot | Maria Kerschbaum | Lackenbach | 2021 | 14,5 |
| Schwarz Rot | Johann Schwarz | Andau | 2021 | 13,5 |
| Cabernet Sauvignon UNPLUGGED | Hannes Reeh | Andau | 2021 | 14,5 |
| Jana Paulina | Tesch | Neckenmarkt | 2021 | 14,5 |
| Blaufränkisch Reisbühl | Wagentristl | Großhöflein | 2020 | 13,5 |
| Pannobile Rot | Gernot Leitner | Gols | 2019 | 13,0 |
| Blaufränkisch Urwerk | Ernst Triebaumer | Rust | 2017 | 13,5 |
Das Menü zum Herbstkulinarium 2026
Von zartem Thunfisch bis zur herrlichen Mandarinentarte, einfach köstlich!
