Weingut Manincor (K)

Eine ordentliche Runde von immerhin 17 Personen haben sich zusammengefunden um die Weine des familiengeführten biodynamischen Weingutes Manincor am Kalterer See zu verkosten. 5 Weiß- und 5 Rotweine zeigten, in welch hoher Qualität Weine in diesem Weingut auf die Flasche gebracht werden. Die Weißweine sind lebendig, elegant und alle mineralisch geprägt. Die Rotweine überraschen mit Komplexität und Kräuterwürze. Eine Besonderheit dieses Weingutes ist die Verarbeitung internationaler Traubensorten zu besonderen Cuvees. Ebenfalls eine Besonderheit ist LE PETIT, ein Süßwein der Extraklasse aus der Traubensorte Petit Manseng, dicht, elegant und einem harmonischen Spiel aus Süße und Säure.